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Detalle del producto
PRESENTACIÓN
-
Se envasa al vacío en bandejas de 400 gramos.
ALÉRGENOS
- No posee.
- Carne fresca de cerdo
- Colorsan: sangre entera deshidratada y soluble de origen porcino, de color rojo oscuro.
- Comino Grano
- Sal
- Ajo
- Pimentón Dulce
PROCESADO
- Picado de la carne, haciendo uso de la picadora. Se mezclará con preparado colorsan, sal, agua, pimentón dulce y comino grano, para proceder al amasado. Preparando la masa que posteriormente dejamos en reposo durante 24 h. En refrigeración a temperatura inferior a 4ºC.
- Precio habitual
- €7,30
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Agotado
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- Picado de la carne, haciendo uso de la picadora. Se mezclará con preparado colorsan, sal, agua, pimentón dulce y comino grano, para proceder al amasado. Preparando la masa que posteriormente dejamos en reposo durante 24 h. En refrigeración a temperatura inferior a 4ºC.
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